小蘑菇日記

yoyo 這是我第n次到Circle食鍋堂吃火鍋了，
而他的湯頭跟醬料好吃到我非介紹不可，
請往下看囉!

首先，各位客官們，
您待會兒再下面可以看到照片上有Circle的Menu，
而其中的九種鍋類皆為250元，
內容包含：
時令菜盤、副食(白飯、冬粉以及王子麵)、肉盤，以及飲料。

1│Menu

其實我起初光顧的選擇都是有王冠的「三品鍋」，
但後來發現因為小蘑菇我吃飯比較慢一點，
而慢慢退冰的雞肉開始有些分散，
實在有些惱人，
後來小蘑菇都選擇「牛肉鍋」，
雖然肉質稱不上絕頂好吃，
但我認為這樣的品質我可以接受。 

2│時令菜盤

其實每家火鍋的菜盤都大同小異，
端看店家良心及收費高低，
而circle的火鍋料及蔬菜都相當豐富，
一個人吃剛剛好。 

3│副食及醬料

如同剛剛所提到的，
circle的副食有三種選擇，
包括：白飯、冬粉，以及王子麵。
醬料的部分則是我喜愛circle的原因之一，
除了肉眼看的到的蔥、白蘿蔔泥，以及沙茶，
另外的味道實在嚐不出來，
有種酸酸鹹鹹的味道，
(好吧!我實在是不太會形容)
但我覺得如果喜愛王品旗下的十二鍋的醬料，
你也會喜歡這間的沾醬喔! 

4│肉品-牛肉

我對肉這方面比較不挑，
但對於牛肉在任何火鍋店的處理上，
我最怕碰到還沒退冰、黏在一起的「肉堆」，
那真的要放在火鍋旁一起加熱才有辦法讓他們分離，
而circle的肉並不會，
非常好處理、也不會散散的。 

5│飲料-綠蓋茶

這是我每次到circle必點的飲料，
雖然他不比真正的綠蓋大杯，
但在火鍋店喝到綠蓋讓我非常訝異。
(還是我根本不懂這樣的不稀奇)
 

Summary

C/P值： 

Information

Circle食鍋堂

Adress: 台北市萬華區峨嵋街54號B1

Tel: 02-23123125      

Open: 11:30~22:30